소곱창 어느 부위일까? [아재설명충] 대창, 막창, 천엽, 염통, 양 등등 (feat. 천안 예산명풍광시한우곱창)


소곱창 어느 부위일까? [아재설명충] 대창, 막창, 천엽, 염통, 양 등등 (feat. 천안 예산명풍광시한우곱창)

오늘 회동의 메뉴는 곱창. 소곱창구이에요. 아재들이나 먹던 음식인데, 요즘은 젊은 친구들도 많이들 먹게 된, 마마무 화사덕분에 값이 비싸져버린 소곱창 아재들은 단골 곱창집 하나정도는 있기 때문에… 젊은 친구들이 다니는 프렌차이즈 곱창집 같은데는 가지 않아요. 곱창에 맛을 들이고 나면 체인점 같은데는 갈 수가 없어요. 여긴 근처의 도축장에서 들여오는 신선한 곱창을 주력으로 어필하는 천안의 곱창 맛집인데, 일행 아재 중 두명이 곱창 부위를 모른다고 하네요. 평생 먹어온 곱창이 얼마나 많을껀데 그게 어느부위인지도 모르고 먹었단말야? 우선 곱창이 나오기 전에 준비된 서비스 육회, 천엽, 생간이에요. 여기 육회는 꾸릿살같.......


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