[미슐랭 1스타] 익스퀴진(exquisine), 런치 코스 리뷰(2020.03.14)


[미슐랭 1스타] 익스퀴진(exquisine), 런치 코스 리뷰(2020.03.14)

(2020년 3월 14일 작성 리뷰)익스퀴진(Exquisine)오너 셰프 장경원주소 서울 강남구 삼성로 140길 6 라파빌딩 1층전화번호 02-542-6921분류 이노베이티브운영시간 매일런치 12:00~15:00 (L.O 13:30), 디너 18:00~22:00 (L.O 20:00)런치 55,000원 (부가세 포함), 디너 110,000원 (부가세 포함)장경원 셰프가 운영하는 이노베이티브 다이닝.한국적인 색채와 한국적인 재료를 최대한 사용하는 특색을 가지고 있음.레스토랑 내에서 직접 재배한 허브와산지 직거래로 공급받는 재료로 만든 음식을 합리적인 가격에 제공하는 업장.예약은 전화로만 가능 (예약금 런치 인당 2만원, 디너 인당 3만원)익스퀴진은 청담역에서 도보로 5분 거리.......


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